gasthaus zum auerhahn in maria schutz Gasthaus Auerhahn
Fam. Rumpler
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Auerhahn
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Unsere Spezialitäten:


Hirn mit Ei und gemischtem
Salat

Gebackenes Hirn
mit Petersilienerdäpfel und Salat

Geröstete Nierndl mit Hirn und Petersilienerdäpfel

Geröstete Leber
mit Petersilienerdäpfel

Gebackene Leber mit gemischtem Salat

Glasierte Leber
mit Apfelstücke und Petersilienerdäpfel 



Wiener Gulasch









Klosterkrapfen


Riesen Krapfen Gefüllt

mit Hausgemachter Marillenmarmelade oder Vanille

Maria Schutzer Riesenkrapfen
Suppen
Tagescremesuppe     
Frittatensuppe, Leberknödel, Backerbsensuppe    

Köstliches aus der Salatküche   
Gebackener Schafkäse in Körnerpanade
auf Blattsalat mit Paprika und Oliven

Gebratene oder gebackene Putenstreifen
auf Blattsalat    

Hauptspeisen

Beefsteak mit Gemüse und Pommes frites

Grillkotelett auf Saisongemüse

mit Pommes und Kräuterbutter

Gegrilltes Putenfilet mit Reis und  Preiselbeeren
 

Putenspieß
Pommes und Salatgarnitur

Wienerschnitzel vom Schwein oder Pute
mit gemischten Salat oder Pommes

Cordon Bleu vom Schwein  oder Pute
mit Pommes frites und Salatgarnitur

Aus ´m Gulaschtopf:
Wiener Gulasch mit 2 Semmeln

Bauerngulasch mit Semmelknödel
 

Fiakergulasch
mit Spiegelei, Frankfurter, Essiggurkerl und Semmelknödel

Fisch auf ´m Tisch:
Maria Schutzer Bachforelle „Müllerin“ oder „Blau“
mit Petersilienerdäpfel und Knoblauchbutter
 

Zander in Sesamkruste auf Paprika-Gemüse
mit Petersilienerdäpfel und Kräuterbutter
 

Dorsch gebacken mit Erdäpfelsalat


Für unser Naschkatzen:

Schokopalatschinken mit Schlagobers
 
Marmeladepalatschinken

Eispalatschinken mit Schlagobers und Schokosauce

Schoko Nußplatschinken mit Schlagobers

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster und Schlagobers

Mohr im Hemd mit Schlagobers

 
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Postadresse: 2642 Maria Schutz, Göstritz 23 
gasthaus@rumpler.at
Tel. 02663/8386 von Mittwoch bis Sonntag von 10- 20 Uhr
Mitglied der Wirtschaftskammer NÖ Fachgruppe Gastronomie
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