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Gasthaus Auerhahn Fam. Rumpler |
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| Unsere Spezialitäten: Ascher Mittwoch: Heringschmaus: mit graved & räucher Lachs, Riesen Garnelen, Roastbeef, Hühnergalantine, Tunfisch, Heringsalat, Beefsteak................  Zu Ostern: Lammspezialitäten vom Schneidhofer Bio Bauern von Mai bis Oktober: Gegrillte Bachforelle aus der Göstritz Quelle mit Erdäpfel Anfang November: Elchbraten vom Seniorchef aus dem eigenem Jagdrevier, direkt aus Norwegen eingeflogen. Mitte November: Bio Ganslbraten mit Rotkraut und Beilage aus Payerbach Übers ganze Jahr: Hausgemachte Riesenkrapfen |
Suppen
Cremesuppe nach Saison
Frittatensuppe, Leberknödelsuppe Salate
Gebackener Schafkäse auf Blattsalat mit Oliven und TomatenSteierer Salat Gebratene Hühnerstreifen mit Speck an Blattsalat Hauptspeisen
Wienerschnitzel
vom Schwein oder Putemit gemischten Salat oder Pommes Cordon Bleu vom Schwein oder Pute mit Pommes frites und Salatgarnitur Zander in Sesamkruste auf Gemüse mit Petersilienerdäpfel Geröstete Leber vom heimischen Schwein mit Petersilienerdäpfel Gebackene Leber mit gemischtem Salat Glasierte Leber mit Zwiebel, Äpfel und Petersilienerdäpfel Kalbskopf gebacken und vieles mehr..... Für unser Naschkatzen: Schokopalatschinken mit Schlagobers Marmeladepalatschinken Eispalatschinken mit Schlagobers und Schokosauce Schoko Nußplatschinken mit Schlagobers Änderungen vorbehalten !! Unsere weiteren Speisen entnehmen sie bitte unserer Karte vor Ort |
gasthaus@rumpler.at
Tel. 02663/8386
Mitglied der Wirtschaftskammer NÖ Fachgruppe Gastronomie
ATU 62141337